芦丁
别名：路丁、芸香甙、维生素P       
英文名：Rutin      
CAS：153-18-4      
EINECS：205-814-1      
分子式：C27H30O16
性质：黄色小针状晶体(由水晶析)。遇光颜色转深。有苦味。熔点177～178℃。无水物易潮解，熔点190～192℃，在大气中可吸收2.5分子的水。于冷水中溶解度为0.012%，热水中溶解度为5%。微溶于乙醇。 
用途：维生素类药。有降低毛细血管通透性和脆性的作用，保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血、糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等，也用作食品 抗氧剂和色素。