姜黄素
英文名称：curcumin
CAS 编号：458-37-7
包装规格：25kg
规格型号：98%
植物来源：以丹皮为原姜黄属姜科多年生草本植物的干燥根状茎。
别名：姜黄色素，酸性黄，Turmericyellow 、Diferuloylmethane 、Turmeric colour
分子式： C12H20O6
物理性质：黄色粉末状
药理作用：姜黄素有利胆、使子宮产生阵发性收縮、可降低血胆固醇、抗病毒、抗菌、*的作用、抗氧化、抗發炎、*等。另外姜黃素分解物vanillin可当作清除超氧及氧等自由基之抗致突变剂，促使已改变之DNA可經复制与修護之作用恢复正常，达到*、抗老化之功能。姜黃素属天然物质，较一般药物容易代謝，减轻*之毒害。又可防止血栓症之發生，降低心血管疾病，抑制病毒mammary tumor virus之活化与生長，降低亚硝酸盐所导致的細胞膜脂肪氧化劣變之威脅，防止紅血球之溶血现象，姜黄素的生理功能的发現为其深度研究开放了一扇門。