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产品展厅
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食品级单甘脂
- 英文名称：2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate
- 产地：湖北
- cas：123-94-4
- 发布日期： 2017-07-09
- 更新日期： 2026-02-11
产品详请
| 纯度 | 99 |
| CAS编号 | 123-94-4 |
| 别名 | 单甘脂 |
| 产地/厂商 | 湖北 |
单甘脂又名二羟基丙基十八烷酸酯，由C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得，常作为食物的乳化剂和添加剂，在化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，在工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂，在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂等
