中文别名:枸橼酸三乙酯,三乙基柠檬酸,柠檬酸乙酯,TEC
英文名称: Triethyl citrate
分子式: C12H20O7
分子量: 276.28
EINECS号: 201-070-7
性状:无色透明液体
熔点:-46°C
沸点:294°C
密度:1.137 g/mL at 25°C(lit.)
蒸气密度:9.7 (vs air)
蒸气压:1 mm Hg ( 107°C)
FEMA:3083 | TRIETHYL CITRATE
折射率:n20/D 1.442(lit.)
闪点:>230°F
储存条件:-20°C
用途:本品为无毒增塑剂,广泛应用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂,食品中作为膨松保型剂能很好地提高烘烤食品的发泡性能,改善膨松状态,作为抗氧剂用来稳定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂,作为增香剂可用于软饮料冷饮、糖果、焙烤食品中增加风味,还被用作螯合剂和载体溶剂。特别适用于油墨涂料,无毒PVC造粒,制药工业,儿童软质玩具,医用制品,调配香精香料,化妆品制造等行业