茴香脑
产品名称:天然大茴香脑
英文名称:NaturalAnethole
产品规格:冻点21度以上,反式大茴香脑含量99.5%以上
原料来源:天然八角果、叶中提取
FEMA编号:2086
FDA编号:182.60
CAS编号:104-46-1
天然存在:存在于八角茴香、小茴香的精油中。感官特征:具有茴香、辛香料、甘草的气味。
应用建议:常用于香子兰、茴香、樱桃、薄荷香精中。建议用量:在最终加香食品中浓度约为11~1500mg/kg。
安全性:中国GB2760-1996批准为允许使用的食品香料.