中文名称:L-缬氨酸
英文名称:L-Valine
中文别名:L-2-氨基-3-甲基丁酸
英文别名:L-2-Amino-3-methylbutyricacid;L-Valine,FCCGradeL-2-Amino-3-methylbutyricacid,FCCGrade;H-Val-OH;2-Amino-3-methylbutanoicacid;Lvaline;L-2-Aminoisovalericacid;(S)-(+)-2-Amino-3-methylbutyricacid
CAS号:72-18-4
分子式:C10H20N2O4
分子量:232.2768
性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味苦
密度(g/mL,25/4℃):1.23
比旋光度(o):28o(c=8,6NHCl)
溶解性:易溶于水,溶解度(g/L):0℃83.4;25℃88.5;50℃96.2;65℃102.4。微溶于乙醇,不溶于乙醚。